Tante Julis Schokoladenauflauf

Name: Tante Julis Schokoladenauflauf
Prep time: 1 h
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: 50 g Mehl (gesiebt); 50 g Puderzucker; 250 ml Milch; 50 g Vollmilchschokolade; 50 g Bitterschokolade (60 % Kakaoanteil); 3 Stk Ei; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 EL Butter; 200 ml Sahne; Stk Orangenlikör (optional); 125 g Himbeere (frisch oder TK)

DessertMittel

Ein luftiger Schokoladenauflauf mit cremiger Sahne und fruchtigem Himbeerspiegel. Das Dessert wird warm serviert und lässt sich mit einem Schuss Orangenlikör fein veredeln.

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Gesamt95 Min.

Arbeit60 Min.

Kochen35 Min.

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Zutaten

Portionen

Mehlgesiebt
50 g
Puderzucker
50 g
Milch
250 ml
Vollmilchschokolade
50 g
Bitterschokolade60 % Kakaoanteil
50 g
Ei
3 Stk
Vanillezucker
1 Päckchen
Butter
1 EL
Sahne
200 ml
Orangenliköroptional
0 Stk
Himbeerefrisch oder TK
125 g

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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