Süße Hefebrötchen nach Omas Art

Name: Süße Hefebrötchen nach Omas Art
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 500 g Mehl; 80 g Zucker; 250 ml Milch (lauwarm); 1 Päckchen Vanillezucker (oder 2 Vanilleschoten); 80 g Butter; 1 Päckchen Trockenhefe (oder 20 g frische Hefe); 1 Prise Salz; 1 Stk Ei (oder Milch zum Bestreichen)

FrühstückEinfach

Lockere, süße Hefebrötchen wie von Oma – ideal zum Frühstück oder Nachmittagskaffee. Der Teig lässt sich auch vielseitig für Hefezopf oder ähnliche Gebäcke verwenden.

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Gesamt40 Min.

Arbeit20 Min.

Kochen20 Min.

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Zutaten

Portionen

Mehl
500 g
Zucker
80 g
Milchlauwarm
250 ml
Vanillezuckeroder 2 Vanilleschoten
1 Päckchen
Butter
80 g
Trockenhefeoder 20 g frische Hefe
1 Päckchen
Salz
1 Prise
Eioder Milch zum Bestreichen
1 Stk

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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