Pflaumen-Zimt-Marmelade

Name: Pflaumen-Zimt-Marmelade
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 900 g Pflaume (entsteint gewogen); 1 TL Zimt; 1000 g Gelierzucker 1:1 (oder 500 g Gelierzucker 2:1); 1 Stk Zitrone (Saft davon)

DessertEinfach

Fruchtige Pflaumenmarmelade mit feiner Zimtnote und frischem Zitronensaft. Schnell gekocht und ideal zum Einkochen für Vorrat oder als süßer Brotaufstrich.

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Gesamt40 Min.

Arbeit30 Min.

Kochen10 Min.

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Zutaten

Portionen

Pflaumeentsteint gewogen
900 g
Zimt
1 TL
Gelierzucker 1:1oder 500 g Gelierzucker 2:1
1000 g
ZitroneSaft davon
1 Stk

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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