Maronensuppe mit Weißwein und Zimtnote
VorspeiseMittel
Cremige Maronensuppe mit trockenem Weißwein, Sahne und einer feinen Zimtnote. Die gebackenen Maronen als Einlage machen sie besonders aromatisch und festlich.
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Gesamt70 Min.
Arbeit40 Min.
Kochen30 Min.
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Zutaten
Portionen
4
- 3 Stk
- 100 g
- 700 ml
- Wein weiss, 12.5 vol%trocken150 ml
- 2 Stk
- Maronegeschält, gekocht400 g
- 350 ml
- 150 ml
- 3 Prise
- 1 Prise
- 1 Prise
Zubereitung
Quelle:chefkoch.de
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