Grießbrei von Großmutter
DessertEinfach
Ein klassischer, luftig-lockerer Grießbrei nach Omas Art. Der Brei wird mit Eigelb und Butter verfeinert und durch untergehobenen Eischnee besonders locker.
Gesamt25 Min.
Arbeit15 Min.
Kochen10 Min.
Bewerten
Zutaten
Portionen
4
- 800 ml
- Weizenmehl, weiss, Typ 400als Weichweizengrieß80 g
- 2 EL
- 1 Päckchen
- 1 Prise
- Hühnerei, ganzgetrennt in Eigelb und Eiweiß1 Stk
- 25 g
Zubereitung
Quelle:chefkoch.de
Über den Autor
K
962
Rezepte
0
Follower