Fluffige Pancakes

Name: Fluffige Pancakes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 240 g Mehl; 480 ml Buttermilch; 75 g Butter (zerlassen); 2 Stk Hühnerei, ganz; 1 EL Zucker (nach Belieben bis 2 EL); 2 TL Backpulver; 0.5 TL Salz; Stk Öl (oder Butter zum Ausbacken); Stk Ahornsirup (nach Belieben, alternativ Zucker); Stk Honig (Blütenhonig) (nach Belieben, alternativ Konfitüre)

FrühstückEinfach

Locker-weiche Pancakes aus einem einfachen Buttermilch-Teig, die in der Pfanne goldbraun ausgebacken werden. Ideal zum Frühstück oder Brunch und nach Belieben mit Ahornsirup, Honig, Zucker oder etwas Butter serviert.

#Einfach #Brunch #Pfannengericht #Süß #Für Einsteiger #Frühstück

Gesamt30 Min.

Arbeit30 Min.

Kochen0 Min.

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Zutaten

Portionen

Mehl
240 g
Buttermilch
480 ml
Butterzerlassen
75 g
Hühnerei, ganz
2 Stk
Zuckernach Belieben bis 2 EL
1 EL
Backpulver
2 TL
Salz
0.5 TL
Öloder Butter zum Ausbacken
Stk
Ahornsirupnach Belieben, alternativ Zucker
Stk
Honig (Blütenhonig)nach Belieben, alternativ Konfitüre
Stk

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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