Bruschetta mit Tomaten und Knoblauch – italienisches Original

Name: Bruschetta mit Tomaten und Knoblauch – italienisches Original
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 5 Stk Fleischtomate (oder Strauchtomaten); 2 Stk Knoblauchzehe; 5 EL Olivenöl (oder Salatöl); 2 Stk Ciabatta; Stk Tomatengewürz (nach Bedarf, ca. 1–2 TL; ersatzweise Salz und Pfeffer)

VorspeiseEinfach

Klassische italienische Bruschetta mit marinierten Tomaten und Knoblauch auf knusprig gebackenem Ciabatta. Ideal als Vorspeise, für die Grillsaison oder als unkomplizierter Snack für Gäste.

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Gesamt28 Min.

Arbeit20 Min.

Kochen8 Min.

5.0 (1)

Zutaten

Portionen

Fleischtomateoder Strauchtomaten
5 Stk
Knoblauchzehe
2 Stk
Olivenöloder Salatöl
5 EL
Ciabatta
2 Stk
Tomatengewürznach Bedarf, ca. 1–2 TL; ersatzweise Salz und Pfeffer
0 Stk

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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