Brownieherz mit Mascarpone und Himbeeren

Name: Brownieherz mit Mascarpone und Himbeeren
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 250 g Butter (weich); 200 g Zucker; 3 Stk Ei; 150 g Mandel (gemahlen); 50 g Mehl; 80 g Backkakao; Stk Schokolade (gehackt, nach Bedarf); 200 g Sahne; 250 g Mascarpone; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 EL Zitronensaft; 300 g Himbeere

DessertMittel

Saftiger Brownie-Boden trifft auf eine luftige Mascarponecreme und frische Himbeeren. Ein hübsches Dessert für besondere Anlässe, das sich gut vorbereiten lässt.

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Gesamt65 Min.

Arbeit30 Min.

Kochen35 Min.

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Zutaten

Portionen

Butterweich
250 g
Zucker
200 g
Ei
3 Stk
Mandelgemahlen
150 g
Mehl
50 g
Backkakao
80 g
Schokoladegehackt, nach Bedarf
0 Stk
Sahne
200 g
Mascarpone
250 g
Vanillezucker
1 Päckchen
Zitronensaft
1 EL
Himbeere
300 g

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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