Birnen mit Klümp

Name: Birnen mit Klümp
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 kg Birne (geschält, entkernt, in Würfel geschnitten); 2 EL Zucker; 1 Stk Zimtstange (klein); 2 Stk Nelke(n); 250 ml Apfelsaft (oder Birnensaft); 250 ml Wasser; 1 Päckchen Vanillesaucenpulver; 125 g Weizenmehl; 100 ml Milch; 1 Stk Hühnerei, ganz

DessertEinfach

Ein traditionelles süßes Gericht aus Birnenkompott mit kleinen Teigklümpchen. Warm als Hauptgericht oder lauwarm als Dessert serviert, ist es fruchtig, mild gewürzt und angenehm sättigend.

#Deutsch #Familienessen #Herzhaft #Süß #Klassiker #Fruchtig

Gesamt50 Min.

Arbeit30 Min.

Kochen20 Min.

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Zutaten

Portionen

Birnegeschält, entkernt, in Würfel geschnitten
1 kg
Zucker
2 EL
Zimtstangeklein
1 Stk
Nelke(n)
2 Stk
Apfelsaftoder Birnensaft
250 ml
Wasser
250 ml
Vanillesaucenpulver
1 Päckchen
Weizenmehl
125 g
Milch
100 ml
Hühnerei, ganz
1 Stk

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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