Bacon-Tomaten-Frischkäsehäppchen

Name: Bacon-Tomaten-Frischkäsehäppchen
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 10 Scheibe Toastbrot; 20 Scheibe Bacon (dünn geschnitten); 200 g Frischkäse, Doppelrahm; 1 EL Crème fraîche (leicht gehäuft); 125 g Tomate, getrocknet, in Öl eingelegt (abgetropft); 1 Zehe Knoblauch (gepresst); 1 EL Schnittlauch (frisch oder tiefgekühlt); 1 EL Petersilie (frisch oder tiefgekühlt); Stk Salz (zum Abschmecken); Stk Pfeffer (zum Abschmecken); Stk Fett (für das Blech)

VorspeiseEinfach

Knusprige Toast-Häppchen mit einer cremigen Frischkäse-Tomaten-Füllung und knusprigem Bacon. Ideal als Fingerfood für Buffets, Partys oder als herzhafter Snack zum Wein.

#Einfach #Vorbereitung möglich #Make Ahead #Party #Gebacken #Herzhaft #Für Gäste #Fingerfood #Snack

Gesamt50 Min.

Arbeit30 Min.

Kochen20 Min.

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Zutaten

Portionen

Toastbrot
10 Scheibe
Bacondünn geschnitten
20 Scheibe
Frischkäse, Doppelrahm
200 g
Crème fraîcheleicht gehäuft
1 EL
Tomate, getrocknet, in Öl eingelegtabgetropft
125 g
Knoblauchgepresst
1 Zehe
Schnittlauchfrisch oder tiefgekühlt
1 EL
Petersiliefrisch oder tiefgekühlt
1 EL
Salzzum Abschmecken
0 Stk
Pfefferzum Abschmecken
0 Stk
Fettfür das Blech
0 Stk

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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