Avocado-Mango-Salsa mit Garnelen

Name: Avocado-Mango-Salsa mit Garnelen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Stk Avocado; 1 Stk Mango; 2 Stk Lauchzwiebel; 2 Stk Tomate (je nach Größe auch drei); 0.5 Stk Chilischote; 4 Stk Garnele (gegart); 1 Stk Knoblauchzehe; 4 EL Öl (Oliven- oder neutral); 2 EL Zitronensaft; 2 EL Orangensaft; Stk Salz; Stk Pfeffer

VorspeiseEinfach

Frische, fruchtige Salsa aus Avocado, Mango, Tomaten und Lauchzwiebeln, verfeinert mit einem aromatischen Zitronen-Orangen-Dressing. Mit Garnelen angerichtet ergibt sich eine leichte Vorspeise oder ein sommerliches Hauptgericht.

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Gesamt30 Min.

Arbeit30 Min.

Kochen0 Min.

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Zutaten

Portionen

Avocado
1 Stk
Mango
1 Stk
Lauchzwiebel
2 Stk
Tomateje nach Größe auch drei
2 Stk
Chilischote
0.5 Stk
Garnelegegart
4 Stk
Knoblauchzehe
1 Stk
ÖlOliven- oder neutral
4 EL
Zitronensaft
2 EL
Orangensaft
2 EL
Salz
0 Stk
Pfeffer
0 Stk

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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