Yvonnes Wikingertopf

Name: Yvonnes Wikingertopf
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Hackfleisch (gemischt); 1 Stk Zwiebel (klein, geschält und klein gewürfelt); Stk Öl (zum Braten); 1 Dose Erbsen und Karotten (Konserve) (kleine Dose, abgetropft); 300 ml Bouillon, Fleisch; 200 ml Sahne; Stk Salz (zum Abschmecken); Stk Pfeffer (zum Abschmecken); Stk Paprika (Gewürz) (zum Würzen und Abschmecken); Stk Schnittlauch (gehackt, zum Abschmecken); Stk Petersilie (gehackt, zum Abschmecken); Stk Saucenbinder (bei Bedarf zum Eindicken)

HauptgerichtEinfach

Ein herzhafter Wikingertopf mit Hackfleischbällchen, Zwiebeln, Erbsen und Möhren in einer cremigen Sauce. Das Gericht ist schnell zubereitet und eignet sich gut für ein unkompliziertes Mittag- oder Abendessen.

#Schnell #Einfach #Unter 30 Minuten #Familienessen #Pfannengericht #Herzhaft #Für Einsteiger

Gesamt30 Min.

Arbeit15 Min.

Kochen15 Min.

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Zutaten

Portionen

Hackfleischgemischt
500 g
Zwiebelklein, geschält und klein gewürfelt
1 Stk
Ölzum Braten
Stk
Erbsen und Karotten (Konserve)kleine Dose, abgetropft
1 Dose
Bouillon, Fleisch
300 ml
Sahne
200 ml
Salzzum Abschmecken
Stk
Pfefferzum Abschmecken
Stk
Paprika (Gewürz)zum Würzen und Abschmecken
Stk
Schnittlauchgehackt, zum Abschmecken
Stk
Petersiliegehackt, zum Abschmecken
Stk
Saucenbinderbei Bedarf zum Eindicken
Stk

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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