Wiener-Gurken-Pfanne

Name: Wiener-Gurken-Pfanne
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 1 Stk Zwiebel (klein); 0.5 Stk Gurke; 1 EL Öl (neutral); 1 Paar Wiener Würstchen; 1 EL Tomatenmark; 1 EL Frischkäse; Stk Dill; 1 Prise Zucker; Stk Salz; Stk Pfeffer; Stk Paprika (rosenscharf); Stk Wasser (optional zum Verdünnen)

HauptgerichtEinfach

Eine schnelle, herzhafte Pfanne mit Wiener Würstchen, Gurke und einer cremig-würzigen Sauce aus Tomatenmark und Frischkäse. Ideal als unkompliziertes Hauptgericht oder als Sauce zu Kartoffeln oder Nudeln.

#Schnell #Einfach #Unter 30 Minuten #Mittagessen #Abendessen #Pfannengericht #Für Eine Person

Gesamt25 Min.

Arbeit15 Min.

Kochen10 Min.

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Zutaten

Portionen

Zwiebelklein
1 Stk
Gurke
0.5 Stk
Ölneutral
1 EL
Wiener Würstchen
1 Paar
Tomatenmark
1 EL
Frischkäse
1 EL
Dill
0 Stk
Zucker
1 Prise
Salz
0 Stk
Pfeffer
0 Stk
Paprikarosenscharf
0 Stk
Wasseroptional zum Verdünnen
0 Stk

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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