Wassermelonen-Feta-Salat mit Gurke und Tomaten

Name: Wassermelonen-Feta-Salat mit Gurke und Tomaten
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 250 g Wassermelone; 2 Stk Tomate (klein); 1 Stk Gurke (klein, Minigurke); 1 Stk Zwiebel (klein, rot oder 0.5 Stück); 100 g Feta-Käse; 3 EL Balsamessig; 1 EL Essig (Weißweinessig oder Zitronensaft); 2 EL Olivenöl; Stk Salz; Stk Pfeffer

SalatEinfach

Ein schneller, frischer Salat aus Wassermelone, Feta, Gurke und Tomaten mit einem einfachen Dressing aus Balsamessig, Weißweinessig und Olivenöl. Ideal als leichte Beilage oder sommerliche Vorspeise.

#Vegetarisch #Schnell #Einfach #Unter 15 Minuten #Sommer #Leicht #Mediterran #Frisch

Gesamt10 Min.

Arbeit10 Min.

Kochen0 Min.

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Zutaten

Portionen

Wassermelone
250 g
Tomateklein
2 Stk
Gurkeklein, Minigurke
1 Stk
Zwiebelklein, rot oder 0.5 Stück
1 Stk
Feta-Käse
100 g
Balsamessig
3 EL
EssigWeißweinessig oder Zitronensaft
1 EL
Olivenöl
2 EL
Salz
0 Stk
Pfeffer
0 Stk

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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