Taco al Pastor & Fajitas de Casa
HauptgerichtMittel
Mexikanische Taco-Variante mit selbstgemachten Mais-Tortillas, mariniertem Hähnchen, würziger Gemüsefüllung sowie Guacamole, Refried Beans und Salsa. Durch die mehreren Komponenten ideal für Gäste oder einen gemütlichen Kochabend.
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Gesamt70 Min.
Arbeit30 Min.
Kochen40 Min.
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Zutaten
Portionen
5
- MaismehlMasa Harina240 g
- 1 TL
- Wasserheiß235 ml
- 2 Stk
- 1 Stk
- Ananaspüriert0.5 Stk
- 2 TL
- 1 TL
- 1 EL
- 1 EL
- 1 TL
- 2 EL
- 1 TL
- Paprikaschoterot, klein geschnitten2 Stk
- Lauchzwiebelin Ringe geschnitten3 Stk
- 1 EL
- LimetteSaft davon1 Stk
- 1 Dose
- Knoblauchzehegehackt1 Stk
- 1 EL
- Joghurtoder Schmand1 EL
- 2 Dose
- 2 EL
- Zwiebelrot, klein gehackt2 Stk
- 2 EL
- Jalapeñoeinige, aus dem Glas, gehackt0 Stk
- Saftvon den Jalapeños1 EL
- Korianderoptional0 Stk
Zubereitung
Quelle:chefkoch.de
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K
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