Sommernudeln

Name: Sommernudeln
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 250 g Nudel; 150 g Tomate; 1 Zehe Knoblauch; 1 Handvoll Basilikum (Blätter); 60 g Parmesan (gehobelt); 3 EL Olivenöl; 1 EL Balsamessig (oder Fruchtessig); Stk Salz (zum Würzen); Stk Pfeffer (zum Würzen)

HauptgerichtEinfach

Schnelle, sommerliche Nudeln mit frischen Tomaten, Basilikum, Knoblauch und Parmesan. Die noch heißen Nudeln werden direkt mit der aromatischen Tomatenmischung vermengt und mit Parmesan serviert.

#Vegetarisch #Italienisch #Schnell #Einfach #Unter 15 Minuten #Mittagessen #Abendessen

Gesamt15 Min.

Arbeit5 Min.

Kochen10 Min.

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Zutaten

Portionen

Nudeln
250 g
Tomate
150 g
Knoblauch
1 Zehe
BasilikumBlätter
1 Handvoll
Parmesangehobelt
60 g
Olivenöl
3 EL
Balsamessigoder Fruchtessig
1 EL
Salzzum Würzen
0 Stk
Pfefferzum Würzen
0 Stk

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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