Serviettenknödel
BeilageEinfach
Klassische Serviettenknödel aus trockenen Semmeln, Ei, Milch und Butter mit Zwiebel, Petersilie und Muskat. Der Teig ruht vor dem Formen und wird anschließend in Folie eingerollt im heißen Wasser gegart.
Gesamt45 Min.
Arbeit10 Min.
Kochen35 Min.
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Zutaten
Portionen
4
- Semmeltrocken, gewürfelt oder als Knödelbrot250 g
- 2 Stk
- 300 ml
- 70 g
- 60 g
- Petersiliefein gehackt0 Stk
- 0 Stk
- Muskatfrisch gerieben0 Stk
Zubereitung
Quelle:chefkoch.de
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K
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