Schweizer Wurstsalat

Name: Schweizer Wurstsalat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g Fleischwurst; 200 g Emmentaler, vollfett; 100 g Gurke, in Essig eingelegt; 2 Stk Zwiebel; 3 EL Essig (Branntweinessig); 3 EL Wasser; 4 EL Öl; 1 TL Salz; 0.25 TL Pfeffer (weiß)

SalatEinfach

Ein klassischer Schweizer Wurstsalat mit Fleischwurst, Emmentaler, Gewürzgurken und Zwiebeln in einer einfachen Essig-Öl-Marinade. Schnell vorbereitet und ideal als herzhafte kalte Mahlzeit oder Brotzeit.

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Gesamt20 Min.

Arbeit20 Min.

Kochen0 Min.

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Zutaten

Portionen

Fleischwurst
300 g
Emmentaler, vollfett
200 g
Gurke, in Essig eingelegt
100 g
Zwiebel
2 Stk
EssigBranntweinessig
3 EL
Wasser
3 EL
Öl
4 EL
Salz
1 TL
Pfefferweiß
0.3 TL

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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