Schwedischer Weihnachtspunsch

Name: Schwedischer Weihnachtspunsch
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 Stk Ingwer (frisch, ca. 3 cm); 1 Stk Vanilleschote; 1 Stk Zimtstange; 3 Stk Nelke; 3 Stk Sternanis; 50 g Rosine; 50 g Mandel (grob gehackt); 1 Stk Orange (Bio, Schale und Saft); 5 EL Brauner Zucker; 1 Flasche Rotwein (trocken, kräftig); 200 ml Rum; 1 Stk Zitrone (Bio, Schale und Saft); 3 Stk Kardamomkapseln; 3 Stk Pimentkörner

GetränkEinfach

Würziger, fruchtiger Weihnachtspunsch mit Rotwein, Rum, Zitrusfrüchten und winterlichen Gewürzen. Ein wärmender Drink für die Advents- und Weihnachtszeit.

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Gesamt45 Min.

Arbeit15 Min.

Kochen30 Min.

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Zutaten

Portionen

Ingwerfrisch, ca. 3 cm
1 Stk
Vanilleschote
1 Stk
Zimtstange
1 Stk
Nelke
3 Stk
Sternanis
3 Stk
Rosine
50 g
Mandelgrob gehackt
50 g
OrangeBio, Schale und Saft
1 Stk
Brauner Zucker
5 EL
Rotweintrocken, kräftig
1 Flasche
Rum
200 ml
ZitroneBio, Schale und Saft
1 Stk
Kardamomkapseln
3 Stk
Pimentkörner
3 Stk

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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