Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen

Name: Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 800 g Kartoffel, früh, ungeschält; 1 EL Öl (neutral oder Olivenöl); 1 EL Rosmarin (gestrichen, Nadeln); 1 TL Salz, Meersalz, Standard, weiss, ohne zugesetztes Jod und Fluor (gestrichen, grob); Stk Knoblauch (nach Belieben, gepresst); Stk Chili (nach Belieben; alternativ Pfeffer)

BeilageEinfach

Knusprige Kartoffelspalten mit Rosmarin, Öl und grobem Salz aus dem Ofen. Eine einfache, aromatische Beilage, die schnell vorbereitet ist und besonders gut zu vielen Hauptgerichten passt.

#Vegetarisch #Schnell #Einfach #Unter 30 Minuten #Ofengericht #Herzhaft #Mediterran

Gesamt30 Min.

Arbeit5 Min.

Kochen25 Min.

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Zutaten

Portionen

Kartoffel, früh, ungeschält
800 g
Ölneutral oder Olivenöl
1 EL
Rosmaringestrichen, Nadeln
1 EL
Salz, Meersalz, Standard, weiss, ohne zugesetztes Jod und Fluorgestrichen, grob
1 TL
Knoblauchnach Belieben, gepresst
0 Stk
Chilinach Belieben; alternativ Pfeffer
0 Stk

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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