Reibekuchen-Muffins
BeilageEinfach
Knusprige Reibekuchen aus dem Ofen in praktischer Muffinform. Die Kartoffelmasse wird mit Zwiebel, Ei und Gewürzen vermischt und goldgelb gebacken.
Gesamt55 Min.
Arbeit15 Min.
Kochen40 Min.
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Zutaten
Portionen
3
- Kartoffel, geschältmehligkochend500 g
- Zwiebelgroß, sehr fein gehackt oder gerieben1 Stk
- 2 Stk
- Sahneca. 10 g1 Schuss
- Haferflockenzart30 g
- Salznach Geschmack1 TL
- Pfeffer, schwarzerfrisch gemahlen0.5 TL
- Muskatfrisch gerieben, nach Bedarf0 Stk
- Majorangetrocknet1 TL
Zubereitung
Quelle:chefkoch.de
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K
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