Protein-Baguette von More_Nutrition

Name: Protein-Baguette von More_Nutrition
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 300 g Mehl; 75 g Protein-Sahne (More Nutrition); 250 g Magerquark; 100 g Quark (20 % Fett); 1 Prise Flavourpulver (neutral, More Chunky Flavour); 1 Stk Ei; 65 ml Milch (mittelgroß); 1 EL Olivenöl; 20 g Weinsteinbackpulver; 20 g Tomate, getrocknet (gewürfelt, ca. 20–30 g); 100 g Feta-Käse (gewürfelt); 2 EL Kürbiskerne (nach Bedarf, ca. 2–3 EL)

BackenEinfach

Ein proteinreiches, herzhaftes Baguette aus Quark, Mehl und Ei, verfeinert mit getrockneten Tomaten, Feta und Kürbiskernen. Ideal warm aus dem Ofen, aber auch gut als Meal-Prep-Brötchen geeignet.

Gesamt65 Min.

Arbeit10 Min.

Kochen55 Min.

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Zutaten

Portionen

Mehl
300 g
Protein-SahneMore Nutrition
75 g
Magerquark
250 g
Quark20 % Fett
100 g
Flavourpulverneutral, More Chunky Flavour
1 Prise
Ei
1 Stk
Milchmittelgroß
65 ml
Olivenöl
1 EL
Weinsteinbackpulver
20 g
Tomate, getrocknetgewürfelt, ca. 20–30 g
20 g
Feta-Käsegewürfelt
100 g
Kürbiskernenach Bedarf, ca. 2–3 EL
2 EL

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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