Leichter Kartoffelsalat von Ostmann

Name: Leichter Kartoffelsalat von Ostmann
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Päckchen Gewürzsalz für Kartoffelsalat (Chefkoch x Ostmann); 1 kg Kartoffel (mit Schale); 4 Stk Gewürzgurke; 1 Stk Apfel; 0.5 Bund Frühlingszwiebel; 2 TL Senf; 3 TL Zucker (oder nach Belieben); 100 ml Gurkensud; 50 ml Weißweinessig; 100 ml Öl

BeilageEinfach

Ein frischer, leichter Kartoffelsalat mit Gewürzgurken, Apfel und einem würzigen Essig-Öl-Dressing. Durch das Ziehenlassen entwickelt er besonders viel Geschmack und passt gut als Beilage oder leichtes Mittagessen.

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Gesamt35 Min.

Arbeit15 Min.

Kochen20 Min.

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Zutaten

Portionen

Gewürzsalz für KartoffelsalatChefkoch x Ostmann
1 Päckchen
Kartoffelmit Schale
1 kg
Gewürzgurke
4 Stk
Apfel
1 Stk
Frühlingszwiebel
0.5 Bund
Senf
2 TL
Zuckeroder nach Belieben
3 TL
Gurkensud
100 ml
Weißweinessig
50 ml
Öl
100 ml

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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