Knusprige Frühlingsrollen von Henglein

Name: Knusprige Frühlingsrollen von Henglein
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g Strudelteig (frisch, 1 Packung); 250 g Hackfleisch (gemischt); 1 Stk Zwiebel (Gemüsezwiebel); 2 Stk Paprika (rot und gelb, in mundgerechte Stücke geschnitten); 200 g Zuckerschote(n) (in mundgerechte Stücke geschnitten); 0.5 Glas Mungobohnensprossen (abgetropft); 3 EL Sesamöl; 1 TL Chiliflocken; Stk Salz (zum Würzen); Stk Pfeffer (frisch gemahlen, zum Würzen)

HauptgerichtEinfach

Knusprige, im Ofen gebackene Frühlingsrollen mit einer herzhaften Füllung aus Hackfleisch, Paprika, Zwiebel, Zuckerschoten und Mungobohnensprossen. Ein einfaches Hauptgericht mit asiatischer Note für 4 Portionen.

#Asiatisch #Schnell #Familienessen #Abendessen #Ofengericht #Gebacken #Herzhaft #Für Einsteiger

Gesamt65 Min.

Arbeit30 Min.

Kochen35 Min.

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Zutaten

Portionen

Strudelteigfrisch, 1 Packung
300 g
Hackfleischgemischt
250 g
ZwiebelGemüsezwiebel
1 Stk
Paprikarot und gelb, in mundgerechte Stücke geschnitten
2 Stk
Zuckerschote(n)in mundgerechte Stücke geschnitten
200 g
Mungobohnensprossenabgetropft
0.5 Glas
Sesamöl
3 EL
Chiliflocken
1 TL
Salzzum Würzen
0 Stk
Pfefferfrisch gemahlen, zum Würzen
0 Stk

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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