Kirsch-Schmand-Blechkuchen

Name: Kirsch-Schmand-Blechkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 250 g Butter; 200 g Mehl; 200 g Zucker; 4 Stk Ei; 2 TL Backpulver; 2 Päckchen Vanillezucker; 625 ml Milch; 2 Päckchen Vanillepuddingpulver (zum Kochen); 2 Becher Schmand (à 200 g); 2 Stk Eigelb; 2 Glas Sauerkirschen; 2 Päckchen Tortenguss

BackenMittel

Saftiger Blechkuchen mit lockerem Boden, cremiger Schmand-Pudding-Schicht und fruchtigen Sauerkirschen. Der Kuchen wird mit Kirschguss vollendet und schmeckt besonders gut, wenn er einen Tag durchziehen kann.

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Gesamt60 Min.

Arbeit20 Min.

Kochen40 Min.

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Zutaten

Portionen

Butter
250 g
Mehl
200 g
Zucker
200 g
Ei
4 Stk
Backpulver
2 TL
Vanillezucker
2 Päckchen
Milch
625 ml
Vanillepuddingpulverzum Kochen
2 Päckchen
Schmandà 200 g
2 Becher
Eigelb
2 Stk
Sauerkirschen
2 Glas
Tortenguss
2 Päckchen

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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