Karamellisierte Balsamicozwiebeln

Name: Karamellisierte Balsamicozwiebeln
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 4 Stk Zwiebel (mittelgroß, geschält, in ca. 0,5 cm breite Scheiben geschnitten); 2 EL Zucker, braun (gehäuft); 80 ml Balsamessig; Stk Olivenöl (zum Anbraten); Stk Salz (zum Abschmecken); Stk Pfeffer (zum Abschmecken)

BeilageEinfach

Süß-würzige Zwiebeln, die in Balsamico langsam einkochen und eine dickflüssige, honigartige Konsistenz bekommen. Ideal als Beilage zu Fleisch, Käse, Burgern oder geröstetem Brot.

#Vegetarisch #Deutsch #Einfach #Meal Prep #Herzhaft #Süß #Sauer #Beilage

Gesamt50 Min.

Arbeit5 Min.

Kochen45 Min.

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Zutaten

Portionen

Zwiebelmittelgroß, geschält, in ca. 0,5 cm breite Scheiben geschnitten
4 Stk
Zucker, braungehäuft
2 EL
Balsamessig
80 ml
Olivenölzum Anbraten
Stk
Salzzum Abschmecken
Stk
Pfefferzum Abschmecken
Stk

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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