Italienischer Nudelsalat à la Lisa
SalatEinfach
Ein sommerlicher Nudelsalat mit Mozzarella, getrockneten Tomaten, Rucola und Parmaschinken. Das aromatische Dressing mit Balsamico, Pesto, Senf und Honig wird erst kurz vor dem Servieren untergemischt.
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Gesamt40 Min.
Arbeit30 Min.
Kochen10 Min.
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Zutaten
Portionen
4
- Nudelnkleine Röhrennudeln oder andere250 g
- 200 g
- Tomategetrocknet, in Öl150 g
- 150 g
- Parmaschinkenoder gekochter Schinken150 g
- 50 g
- 1 Zehe
- 0 Stk
- 0 Stk
- 70 ml
- 3 EL
- Pestosauce, grünz.B. Basilikumpesto1 TL
- 1 TL
- Parmesanfrisch gerieben0 Stk
Zubereitung
Quelle:chefkoch.de
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