High-Protein-Karottenkuchen-Baked Oats

Name: High-Protein-Karottenkuchen-Baked Oats
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 150 g Banane (zerdrückt); 100 g Haferflocken; 60 g Proteinpulver (Geschmack Karottenkuchen oder Vanille); 60 g Karotte (fein geraspelt); 200 ml Milch (fettarm); 1 TL Zimt; 1 TL Backpulver; Stk Flavourpulver (nach Bedarf, optional); 20 g Walnuss (gehackt); 20 g Rosine; 200 g Frischkäse (fettreduziert); 50 g Skyr; 1 TL Zitronensaft; Stk Süßstoff (nach Bedarf, alternativ Honig)

BackenEinfach

Saftige gebackene Haferflocken im Stil eines Karottenkuchens mit Banane, Karotte und Proteinpulver. Ein cremiges Frischkäse-Skyr-Frosting macht das Frühstück oder den Snack besonders eiweißreich und sättigend.

Gesamt45 Min.

Arbeit10 Min.

Kochen35 Min.

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Zutaten

Portionen

Bananezerdrückt
150 g
Haferflocken
100 g
ProteinpulverGeschmack Karottenkuchen oder Vanille
60 g
Karottefein geraspelt
60 g
Milchfettarm
200 ml
Zimt
1 TL
Backpulver
1 TL
Flavourpulvernach Bedarf, optional
0 Stk
Walnussgehackt
20 g
Rosinen
20 g
Frischkäsefettreduziert
200 g
Skyr
50 g
Zitronensaft
1 TL
Süßstoffnach Bedarf, alternativ Honig
0 Stk

pro Portion

~607 kcal

Kalorien

~30 g

Protein

~48 g

Kohlenhydrate

~32 g

Fett

Ungefaehre Angaben, basierend auf 12 von 14 Zutaten

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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