Grüne Bohnen im Speckmantel

Name: Grüne Bohnen im Speckmantel
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 800 g Bohnen, grüne (frisch); 1 Bund Bohnenkraut; 1 Stk Knoblauchzehe; 1 TL Pfefferkörner (zerdrückt); 2 EL Salz; 1 EL Öl; 8 Scheibe Bacon; 1 EL Butter; 2 l Wasser

BeilageEinfach

Sommerliche grüne Bohnen werden kurz in einer würzigen Brühe gegart, in Bacon gewickelt und im Ofen fertig erhitzt. Eine festliche Beilage, die sich auch als kleines Hauptgericht eignet.

#Deutsch #Familienessen #Ofengericht #Sommer #Herzhaft #Klassiker #Für Gäste #Beilage #schnell & unkompliziert #gemütlich #wärmend #festlich #Hauptgericht #rustikal #Sommerfest

Gesamt45 Min.

Arbeit20 Min.

Kochen25 Min.

Bewerten

Zutaten

Portionen

Bohnen, grünefrisch
800 g
Bohnenkraut
1 Bund
Knoblauchzehe
1 Stk
Pfefferkörnerzerdrückt
1 TL
Salz
2 EL
Öl
1 EL
Bacon
8 Scheibe
Butter
1 EL
Wasser
2 l

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

Über den Autor

KüchenTakt

962

Rezepte

Follower