Großmutters Reibekuchen

Name: Großmutters Reibekuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 12 Stk Kartoffel, geschält (groß); 3 Stk Zwiebel (gewürfelt); 8 EL Mehl (nach Bedarf, eventuell mehr oder weniger); 2 Stk Hühnerei, ganz; Stk Salz (zum Würzen); Stk Pfeffer (zum Würzen); Stk Öl (zum Braten)

BeilageEinfach

Klassische, knusprig ausgebackene Reibekuchen aus geriebenen Kartoffeln, Zwiebeln, Ei und Mehl. Ein einfaches Hausrezept für 4 Portionen, das traditionell in der Pfanne zubereitet wird.

#Vegetarisch #Deutsch #Einfach #Familienessen #Pfannengericht #Herzhaft #Klassiker

Gesamt50 Min.

Arbeit30 Min.

Kochen20 Min.

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Zutaten

Portionen

Kartoffel, geschältgroß
12 Stk
Zwiebelgewürfelt
3 Stk
Mehlnach Bedarf, eventuell mehr oder weniger
8 EL
Hühnerei, ganz
2 Stk
Salzzum Würzen
0 Stk
Pfefferzum Würzen
0 Stk
Ölzum Braten
0 Stk

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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