Griechisches Tsatsiki - einfach selber machen

Name: Griechisches Tsatsiki - einfach selber machen
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 1 Stk Gurke (geschält und klein gerieben, gut ausgedrückt); 2 Becher Joghurt, nature (griechischer Joghurt); 1 Becher Quark, nature, Rahm (Sahnequark, 40 % Fett); Stk Dill; 4 Zehe Knoblauch (gepresst); Stk Olivenöl (zum Abschmecken); Stk Essig (Kräuteressig, zum Abschmecken); Stk Pfeffer (zum Abschmecken); Stk Salz (zum Abschmecken)

BeilageEinfach

Ein schnelles, cremiges Tsatsiki mit geriebener Gurke, griechischem Joghurt, Quark und Knoblauch. Ideal als frischer Dip zum Grillen, zu Pellkartoffeln oder als Beilage zu mediterranen Gerichten.

#Vegetarisch #Griechisch #Schnell #Einfach #Unter 15 Minuten #Zum Grillen #Dip #Frisch

Gesamt10 Min.

Arbeit10 Min.

Kochen0 Min.

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Zutaten

Portionen

Gurkegeschält und klein gerieben, gut ausgedrückt
1 Stk
Joghurt, naturegriechischer Joghurt
2 Becher
Quark, nature, RahmSahnequark, 40 % Fett
1 Becher
Dill
Stk
Knoblauchgepresst
4 Zehe
Olivenölzum Abschmecken
Stk
EssigKräuteressig, zum Abschmecken
Stk
Pfefferzum Abschmecken
Stk
Salzzum Abschmecken
Stk

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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