Gratinierte Tomaten

Name: Gratinierte Tomaten
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 4 Stk Tomate (groß, entkernt und in mundgerechte Stücke geschnitten); 2 Stk Frühlingszwiebel (in Ringe geschnitten); 1 Zehe Knoblauch (fein gehackt); 3 TL Pestosauce, grün; 80 g Käse (gerieben, möglichst verschiedene Sorten; etwas davon zum Bestreuen beiseitelegen); Stk Salz (zum Abschmecken); Stk Pfeffer (zum Abschmecken); Stk Kräuter, italienische (zum Würzen); Stk Olivenöl (zum Ausstreichen der Form)

BeilageEinfach

Fruchtige, überbackene Tomaten mit Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Pesto und Käse. Das einfache Ofengericht eignet sich hervorragend als aromatische Low-Carb-Beilage oder mit Brot auch als leichtes Hauptgericht.

#Vegetarisch #Low Carb #Einfach #Unter 30 Minuten #Ofengericht #Gebacken

Gesamt40 Min.

Arbeit20 Min.

Kochen20 Min.

Bewerten

Zutaten

Portionen

Tomategroß, entkernt und in mundgerechte Stücke geschnitten
4 Stk
Frühlingszwiebelin Ringe geschnitten
2 Stk
Knoblauchfein gehackt
1 Zehe
Pestosauce, grün
3 TL
Käsegerieben, möglichst verschiedene Sorten; etwas davon zum Bestreuen beiseitelegen
80 g
Salzzum Abschmecken
Stk
Pfefferzum Abschmecken
Stk
Kräuter, italienischezum Würzen
Stk
Olivenölzum Ausstreichen der Form
Stk

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

Über den Autor

KüchenTakt

962

Rezepte

Follower