Gesundes Walnussbrot
BackenEinfach
Ein einfaches, saftiges Walnussbrot mit Dinkelmehl und frischer Hefe. Der Teig wird direkt in die Form gegeben und kommt ohne Gehzeit aus.
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Gesamt45 Min.
Arbeit10 Min.
Kochen35 Min.
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Zutaten
Portionen
1
- Walnusskernegrob gehackt200 g
- Frischhefe42 g1 Würfel
- Wasserwarm0.5 l
- Dinkelmehl Type 630alternativ Type 1050, Dinkelvollkornmehl oder gemischt500 g
- Salzgehäuft1 TL
- 2 EL
Zubereitung
Quelle:chefkoch.de
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K
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