Cremiges Kartoffelgratin von Ostmann

Name: Cremiges Kartoffelgratin von Ostmann
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Päckchen Gewürzsalz für Kartoffelgratin (Chefkoch x Ostmann); 1 kg Kartoffel, geschält (vorwiegend festkochend, in dünne Scheiben geschnitten); 250 ml Milch; 250 ml Sahne (30 % Fett); 50 g Parmesan (gerieben)

BeilageEinfach

Ein cremiges Kartoffelgratin mit vorgekochten Kartoffelscheiben in einer würzigen Milch-Sahne-Mischung und goldbrauner Parmesankruste. Einfach zubereitet und ideal als herzhafte Beilage oder leichtes Hauptgericht.

#Vegetarisch #Einfach #Ofengericht #Gebacken #Herzhaft #Klassiker

Gesamt45 Min.

Arbeit15 Min.

Kochen30 Min.

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Zutaten

Portionen

Gewürzsalz für KartoffelgratinChefkoch x Ostmann
1 Päckchen
Kartoffel, geschältvorwiegend festkochend, in dünne Scheiben geschnitten
1 kg
Milch
250 ml
Sahne30 % Fett
250 ml
Parmesangerieben
50 g

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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