Chinesisch gebratene Nudeln mit Hühnchenfleisch, Ei und Gemüse

Name: Chinesisch gebratene Nudeln mit Hühnchenfleisch, Ei und Gemüse
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 125 g Woknudeln; 80 g Hähnchenfleisch; Stk Öl (zum Braten); 1 Stk Hühnerei, ganz (verquirlt); 1 Handvoll Karotte (in Streifen); 1 EL Zwiebel (gehackt); 1 Handvoll Sojasprossen; 1 Handvoll Lauch (klein geschnitten); 0.25 TL Zucker; 1 EL Sojasauce (dunkel); Stk Salz; Stk Pfeffer, weiß; 0.5 TL Sesamöl; Stk Wasser (warm, zum Einweichen und Kochen)

HauptgerichtEinfach

Würzige gebratene Woknudeln mit Hähnchen, Ei und knackigem Gemüse aus dem Wok. Ein schnelles asiatisches Hauptgericht mit dunkler Sojasauce und Sesamöl.

#Asiatisch #Chinesisch #Schnell #Einfach #Unter 30 Minuten #Pfannengericht

Gesamt35 Min.

Arbeit20 Min.

Kochen15 Min.

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Zutaten

Portionen

Woknudeln
125 g
Hähnchenfleisch
80 g
Ölzum Braten
0 Stk
Hühnerei, ganzverquirlt
1 Stk
Karottein Streifen
1 Handvoll
Zwiebelgehackt
1 EL
Sojasprossen
1 Handvoll
Lauchklein geschnitten
1 Handvoll
Zucker
0.3 TL
Sojasaucedunkel
1 EL
Salz
0 Stk
Pfeffer, weiß
0 Stk
Sesamöl
0.5 TL
Wasserwarm, zum Einweichen und Kochen
0 Stk

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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