Blätterteig-Pilztaschen

Name: Blätterteig-Pilztaschen
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 3 Päckchen Blätterteig (mit pflanzlichem Fett) (aus dem Kühlregal, rechteckig); 400 g Champignon (braun); 1 Stange Porree (fein zerkleinert); 125 g Schinkenwürfel; 200 g Schmelzkäse (mit Kräutern); 150 g Gouda (gerieben); Stk Petersilie (nach Belieben); Stk Kräuter (nach Wahl); Stk Gemüsebrühe (zum Abschmecken); Stk Salz (zum Abschmecken); Stk Pfeffer (zum Abschmecken); 2 Stk Hühnerei, ganz; Stk Milch (für die Eistreiche); Stk Öl (zum Braten)

BackenMittel

Herzhafte Blätterteigtaschen mit einer cremigen Füllung aus Champignon, Porree, Schinkenwürfeln und Kräuterschmelzkäse, mit Gouda überbacken. Ideal als Snack, Vorspeise oder leichtes Hauptgericht aus dem Ofen.

#Einfach #Ofengericht #Gebacken #Herzhaft #Für Gäste

Gesamt55 Min.

Arbeit20 Min.

Kochen35 Min.

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Zutaten

Portionen

Blätterteig (mit pflanzlichem Fett)aus dem Kühlregal, rechteckig
3 Päckchen
Champignonbraun
400 g
Porreefein zerkleinert
1 Stange
Schinkenwürfel
125 g
Schmelzkäsemit Kräutern
200 g
Goudagerieben
150 g
Petersilienach Belieben
Stk
Kräuternach Wahl
Stk
Gemüsebrühezum Abschmecken
Stk
Salzzum Abschmecken
Stk
Pfefferzum Abschmecken
Stk
Hühnerei, ganz
2 Stk
Milchfür die Eistreiche
Stk
Ölzum Braten
Stk

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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