Bananenbrot

Name: Bananenbrot
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 3 Stk Banane (reif); 300 g Mehl (glatt); 100 g Zucker; 1 Stk Hühnerei, ganz; 0.5 TL Salz; 1 Päckchen Backpulver; 1 Päckchen Vanillezucker; 4 EL Öl; 4 EL Rosine, getrocknet

BackenEinfach

Ein einfaches, saftiges Bananenbrot aus reifen Bananen, Mehl, Ei und Rosinen. Der Teig ist schnell zusammengerührt und wird anschließend in der Kastenform goldbraun gebacken.

#Vegetarisch #Einfach #Süß #Für Einsteiger #Frühstück #Brot #Kuchen

Gesamt65 Min.

Arbeit20 Min.

Kochen45 Min.

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Zutaten

Portionen

Bananereif
3 Stk
Mehlglatt
300 g
Zucker
100 g
Hühnerei, ganz
1 Stk
Salz
0.5 TL
Backpulver
1 Päckchen
Vanillezucker
1 Päckchen
Öl
4 EL
Rosine, getrocknet
4 EL

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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