Aloha-Quarkmäusle

Name: Aloha-Quarkmäusle
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 80 Portionen
Ingredients: 400 g Mehl; 500 g Magerquark; 250 g Zucker; 4 Stk Hühnerei; 1 TL Salz; 1 Päckchen Backpulver; 1 EL Vanillezucker; 1 Stk Vanilleschote (Mark ausgekratzt); 1 Stk Zitrone (Bio, abgeriebene Schale); 3 Becher Butterschmalz (zum Frittieren); 2 TL Zimt

BackenMittel

Lockere, frittierte Quarkmäusle, die in Zimt und Zucker gewälzt werden. Ein süßes, schnelles Gebäck für viele kleine Portionen und gut zum Einfrieren geeignet.

#Familienessen #Party #Frittiert #Winter #Knusprig #Süß #Klassiker #schnell & unkompliziert #Nachtisch #Backen #zum Verwöhnen #Nachmittagskaffee #hausgemacht #Ganzjährig #Fasching/Karneval

Gesamt75 Min.

Arbeit45 Min.

Kochen30 Min.

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Zutaten

Portionen

Mehl
400 g
Magerquark
500 g
Zucker
250 g
Hühnerei
4 Stk
Salz
1 TL
Backpulver
1 Päckchen
Vanillezucker
1 EL
VanilleschoteMark ausgekratzt
1 Stk
ZitroneBio, abgeriebene Schale
1 Stk
Butterschmalzzum Frittieren
3 Becher
Zimt
2 TL

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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